STUFO DI FARE PIATTI BUONISSIMI MA CHE FANNO PAURA A VEDERSI ?
ECCO COME MIGLIORARE LA PRESENTAZIONE
DEI TUOI PIATTI IN POCHI SECONDI
IL PRIMO ASSAGGIO DI UN PIATTO è VISIVO. I TUOI PIATTI DEVONO ESSERE BELLI
Un piatto brutto non piace a nessuno, non è invitante e nessun dovrebbe mangiarlo.
Masterclass Fiori Eduli è il corso completo e definitivo che ti guida passo-passo, dalla A alla Z,
nella scelta dei fiori eduli e nell'uso corretto in cucina per rendere attraenti i tuoi piatti e
migliorare enormemente colore, sapore e appetibilità dei tuoi piatti.
A casa come al ristorante, i piatti devono essere prima belli e poi buoni.
Perché usare i FIORI nei tuoi piatti?
Colore: siamo attratti dal bello, dai colori accesi e vivi, specialmente dalla natura. Con i fiori i piatti prendono vita.
Eleganza: i fiori sono delicati e possiedono un'eleganza che poche persone sanno descrivere a parole. Stessa cosa sarà per i tuoi piatti.
Versatili: esistono tantissimi fiori commestibili, di ogni forma, colore e dimensione. Capirai come usarli al meglio per i tuoi impiattamenti in pochi secondi, senza sembrare un fiorista.
PRIMA E DOPO L'USO DEI FIORI NEI PIATTI
"Ma cos'è?!" Ecco cosa pensa la gente dei piatti brutti, in cui non è chiaro cosa stanno per mangiare. Puoi non sapere cos'è, ma dire comunque "wow che bello, chissà che buono!". Il bello è attraente.
Potrebbe essere il risotto più buono al mondo ma di certo a livello estetico è spento, confuso e l'idea non è chiara. Guarda come si illumina la bruschetta con dei fiori eduli messi con criterio.
L'abito fa il piatto, l'estetica è fondamentale: il primo modo di assaggiare un piatto è con gli occhi. Il sapore viene dopo. Se punti tutto sul sapore con un piatto brutto devi poi sperare di recuperare.
CAMBIA L'ASPETTO E CAMBIA IL MESSAGGIO CHE COMUNICHI
É scientificamente provato che siamo attratti dalle cose belle, armoniose, colorate (specialmente noi italiani) e di fronte a due piatti, uno presentato bene e uno buttato lì, la persona sceglierà SEMPRE quello più bello.
Non lasciare che i tuoi ospiti o clienti inizino a mangiare pensando: "Cos'è 'sta roba, speriamo che sia buono...". Regala un momento di gioia ed entusiasmo nel voler degustare i tuoi piatti.
COSA INCLUDE IL PERCORSO SUI FIORI COMMESTIBILI
La MASTERCLASS è una video-lezione completa su come concretamente usare i fiori eduli in cucina, per rendere bellissimi i tuoi piatti.
Non basta metterli sul cibo, ma usarli da chef in modo elegante. Ti spiego passo-passo la parte pratica con esempi di applicazione (ci vogliono pochi secondi).
Il REPORT FIORI EDULI è un manuale completo ed esaustivo che ti dà tutte le informazioni che ti servono per diventare un esperto di fiori eduli per i tuoi piatti e per i tuoi drink.
Vedrai concretamente le varietà di fiori che puoi usare, dove trovarli, come conservarli e le diverse categorie di fiori eduli e quale scegliere.
ECCO COME ACCEDERE ALLA MASTERCLASS
ACCEDI ALLA MASTERCLASS
A SOLI 27€
INVECE DI 97€
Nello specifico vedrai:
Quali varietà di fiori scegliere, dove prenderli e perchè
I fiori decorativi, quelli aromatici, coltivati e quelli pronti all'uso
differenza tra Fiori freschi o secchi: una storia da sapere
Come avere fiori eduli gratis (tutto l'anno)
Come e dove si conservano i fiori eduli
Applicazione elegante dei fiori nei piatti COME UNO chef (E non un fiorista)
TI MOSTRO E TI SPIEGO alcuni impiattamenti PER capire al meglio
il pensiero che sta dietro l'uso dei fiori in ogni occasione.
POTRESTI PENSARE...
Avrai tutte le nozioni fondamentali sul mondo dei fiori eduli: dalla scelta delle varietà che puoi usare in cucina e perfino dove trovarli, tutto l'anno nonostante le stagioni.
Ti spiego come usarli per i tuoi piatti senza sembrare un fiorista e anche come conservarli.
Capirai perchè non usare certi fiori per evitare esperienze spiacevoli e regalare un'esperienza wow.
Tutti. Fare piatti belli è importante per chiunque cucini, o non saranno invitanti per chi mangia.
Appassionati di cucina che vogliono migliorare l'estetica dei propri piatti, anche se parti da zero e non hai basi di cucina. I tuoi familiari e amici si meritano di mangiare il meglio, "bello e buono".
Cuochi e ristoratori che vogliono alzare il livello della propria cucina con un taglio più colorato, moderno ed elegante ai loro piatti, senza stravolgere la propria identità. Piatti più belli portano più foto, più pubblicità, più clienti e più soldi.
Andiamo dritti al punto senza tante chiacchiere e senza manuali di botanica... attrezzature difficili e linguaggio con informazioni complesse.
Proprio come il principio di Pareto: vedremo quel 20% di cose fondamentali che determina l'80% del risultato per i tuoi piatti e i tuoi drink per renderli subito più COLORATI, ELEGANTI E INVITANTI fin dalla prima applicazione. Il resto è solo pratica ed esperienza.
Va bene anche se parti da zero e finora puntavi tutto sulla sostanza e il sapore.
ALCUNI FEEDBACK DI CHI HA GIà PRESO LA MASTERCLASS
Francesca Casella
"Volevo approfondire le tecniche per fare piatti belli, gustosi a base vegetale. Questo percorso è stato prezioso per la chiarezza dei contenuti... La mia famiglia ha apprezzato moltissimo nuovi abbinamenti e ho migliorato molto l'impiattamento, con i fiori ad esempio..."
Paola Pompei
"Stavo cercando competenze. Lo chef spiega davvero bene. Sto imparando ad usare i fiori in cucina. Il modo di preparare, la presentazione e i sapori dei miei piatti sono migliorati notevolmente così la mia conoscenza. Ora ho una scelta infinita di cosa fare e lo so fare. Mangio al "ristorante" ogni giorno ora..."
Francesca Tarquini
COME FUNZIONA IL PERCORSO
corso 100% online
accesso 24ore su 24
pc, telefono e tablet
supporto costante dello chef per i tuoi dubbi
piattaforma immersiva (SENZA telegram/gruppi fb)
materiali di studio scaricabili
senza vincoli di tempo: studia quando vuoi
preparazioni semplici, alla portata di tutti
SODDISFATTO O RIMBORSATO
LA TUA GUIDA NEL PERCORSO
Mattia Esposito, chef di cucina vegetale moderna, è il fondatore di Plant Cuisine Academy: l'accademia che ha trasformato centinaia di appassionati e professionisti nel diventare specializzati in questa cucina.
Dal 2015 si dedica esclusivamente alla cucina vegetale, formandosi costantemente a livello internazionale attraverso corsi, lavoro, viaggi e studio per scoprire i segreti di questa cucina moderna.
"Dimentica le mille ricettine..."
Il suo metodo si basa sul conoscere la materia prima e capire come si comporta, padroneggiare le tecniche di cucina per poter creare qualsiasi piatto a base vegetali top.
PER CHI è PENSATO QUESTO PERCORSO
APPASSIONATI DI CUCINA
CHEF, CUOCHI
RISTORATORI
DOCENTI DI CUCINA
INFLUENCER/YOUTUBER
AZIENDE DEL FOOD
non solo, sono profondamente convinto dei risultati
che puoi ottenere che sei protetto al 100% dalla...
GARANTITO! DORMI SONNI TRANQUILLI
I risultati non cadono dal cielo, serve impegno, pratica e costanza. Questo, unito al giusto metodo, sono la formula del successo.
Siamo profondamente convinti del nostro metodo che vogliamo applicarti la "GARANZIA 100% SODDISFATTO O RIMBORSATO"
Ecco come funziona:
Segui le lezioni del corso, fai domande se hai dei dubbi e fai pratica. Se entro 14 giorni dall'acquisto senti che non hai imparato nulla e il corso non faceva per te, ti basta scriverci e chiedere il rimborso.
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RECENSIONI STUDENTI [REALI!]
ECCO COSA DICE CHI STUDIA DA NOI
PLANT CUISINE ACADEMY è l'accademia di cucina vegetale moderna online N.°1 in Italia con il numero maggiore di recensioni video verificate.
Decine e decine di studenti soddisfatti che hanno raggiunto i loro obiettivi in cucina. Ne abbiamo così tante che abbiamo creato un video trailer.
FORMAZIONE ED ESPERIENZE LAVORATIVE
VISTO SU
IL TEMPO DEL BRUTTO IN CUCINA É FINITO
Un piatto brutto non piace a nessuno, non è invitante e nessun dovrebbe mangiarlo. Ecco perché i tuoi piatti devono essere belli!
Perché usare i FIORI COMMESTIBILI nei tuoi piatti?
- Colore: siamo attratti dal bello, dai colori accesi e vivi, specialmente dalla natura. Cosa c'è di più bello di un fiore?
- Eleganza: i fiori sono delicati e possiedono un eleganza che poche persone sanno descrivere a parole. Stessa cosa sarà per i tuoi piatti.
- Versatili: esistono tantissimi fiori commestibili, di ogni forma, colore e dimensione. Capirai come usarli per i tuoi impiattamenti in pochi secondi e come si applicano al meglio senza sembrare un fiorista.
In questo report capirai quali sono i fiori commestibili, dove trovarli, come conservarli, perchè usarli e soprattutto come applicarli ai tuoi piatti per migliorare enormemente il livello di estetica ed impiattamento.
Clicca sul pulsante per prendere il REPORT - FIORI EDULI A SOLI 27€ invece di 97€
e avrai anche una MASTERCLASS BONUS!
CAMBIA ASPETTO E CAMBIA IL MESSAGGIO CHE COMUNICHI
"Ma io punto tutto sul sapore e sulla sostanza Mattia..."
Certo fai bene, ma devi sperare che una persona ci arrivi al momento dell'assaggio.
E soprattutto che ci arrivi con il giusto mood, altrimenti è come tirarsi la zappa sui piedi da soli.
Lascia che mi spieghi...
É scientificamente provato che siamo attratti dalle cose belle, armoniose, colorate (specialmente noi italiani) e di fronte a due piatti uno sceglie SEMPRE quello più bello.
Perchè mai uno dovrebbe voler mangiare un piatto brutto?
Esatto non dovrebbe.
Ma supponiamo che sia un tuo parente, amico o cliente che ti conosca bene e si fida di te. Se anche decide di fidarsi, la prima sensazione che avrà quando vede un piatto BRUTTO sarà.... "Mmm... Cos'è sta roba?"
Quindi ora capisci quanto sia importante fare piatti belli...sempre?
Prendendo il REPORT - FIORI COMMESTIBILI
avrai una anche MASTERCLASS BONUS!
Il REPORT - FIORI EDULI da solo ti dà tutte le informazioni che ti servono per diventare un esperto di fiori eduli per i tuoi piatti e per i tuoi drink.
Ma le informazioni da sole non bastano se non sai cosa farci, come applicarle poi a livello concreto.
Ed ecco perché ho deciso di creare un'esperienza completa e aggiungere una MASTERCLASS che avrai come BONUS.
COS'É LA MASTERCLASS
Un workshop in formato VIDEO che potrai vedere tutte le volte che vuoi.
Capirai ancora meglio gli aspetti fondamentali dell'uso dei fiori e soprattutto comprendere la parte pratica che verrà spiegata passo-passo con esempi di applicazione.
Sapere e saper fare sono cose diverse
Ecco perché voglio proprio farti vedere alcuni impiattamenti e capire al meglio il pensiero che sta dietro l'uso dei fiori in ogni occasione. Alla fine grazie al report e alla Masterclass avrai tutto quello che ti serve per usare i fiori come uno chef nei tuoi piatti e nei tuoi drink.
Nello specifico vedrai:
- Quali varietà scegliere, dove prenderli e perchè
- I fiori decorativi, aromatici, coltivati, pronti all'uso ecc.
-
Fiori freschi o secchi: una storia da sapere
- Come averli gratis (tutto l'anno)
-
Come e dove si conservano
-
Applicazione dei fiori nei piatti per non sembrare un fiorista ma uno chef che li usa con eleganza
Clicca sul pulsante e prendi il
REPORT - FIORI EDULI IN CUCINA con MASTERCLASS BONUS A SOLI 27€
INVECE DI 97€
PRINCIPIO DI PARETO 80-20
L'OBIETTIVO DEL REPORT
Andiamo diretti al risultato!
Niente manuali di botanica... attrezzature difficili e linguaggio con informazioni complesse.
Vedremo quel 20% di cose fondamentali che determina l'80% del risultato per i tuoi piatti e i tuoi drink di modo tale che saranno più COLORATI, ELEGANTI E INVITANTI fin dalla prima applicazione.
Il resto è solo pratica ed esperienza.
Anche se parti da zero e sei quella persona che finora puntava tutto sulla sostanza e il sapore.
GARANZIA "PIZZA & FIORI"
Garanzia - Ti pago le pizze con i fiori
Esatto, hai letto bene!
Se per qualsiasi motivo dopo aver acquistato il REPORT - FIORI EDULI e visto la MASTERCLASS video non dovessi essere soddisfatto, non hai imparato assolutamente niente e sei ancora al punto di partenza...
Allora ti pagherò io 3 pizze con i fiori: in sostanza potrai scrivermi e chiedermi il rimborso completo di quello che hai investito così potrai mangiarti 3 buone pizze.
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REPORT - FIORI EDULI con la MASTERCLASS BONUS
A SOLI 27€ INVECE DI 97€
Ascolta cosa dicono i miei studenti
Francesca Casella
Paola Pompei
Francesca Tarquini
Domande Frequenti:
- Per chi è adatto questo REPORT+MASTERCLASS?
Per chi è appassionato di cucina e vuole capire come migliorare l'estetica dei propri piatti, anche se parti da zero e non hai basi di cucina. Fare piatti belli deve essere importante fin da subito (o nessuno li mangerà).
Per cuochi e ristoratori che vogliono dare un taglio più colorato, moderno ed elegante ai loro piatti senza stravolgere la propria identità.
Per Barman, Influencer e Foodblogger: chiunque è nel mondo del food&drink dovrebbe conoscerli.
- Cosa imparerò con il Report e la Masterclass?
Avrai tutte le nozioni fondamentali sul mondo dei fiori eduli: dalla scelta delle varietà fino a dove trovarli. Qual è la fonte migliore in cui prendere i fiori e perchè. Capire alcuni possibili problemi nell'uso di certi fiori per evitare esperienze spiacevoli. Come conservali e soprattutto come usarli senza sembrare un fiorista.
La masterclass andrà ad approfondire i temi legati ai fiori e il loro uso con una lezione in cui spiego passo-passo alcuni aspetti importanti e utilizzi specifici.
- E se poi non mi piace?
Se dovesse essere così, ovvero che non ti piace nulla e non impari assolutamente allora potrai chiedere una consulenza gratuita di cucina e in più ti rimborserò l'intera somma.
Il mio obiettivo è aiutarti a migliorare in cucina e posso permettermi questa garanzia solo se mantengo le mie promesse.
- Quindi come posso avere il REPORT - FIORI EDULI e la MASTERCLASS BONUS?
Molto semplice, clicca sul pulsante qui sotto e accedi al carrello dove potrai scegliere la modalità di pagamento che ti è più comoda; una volta effettuato potrai accedere subito al report e alla masterclass.
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A SOLI 27€ INVECE DI 97€
Mattia Esposito
Chef di cucina Vegetale, Raw e Gliuten-Free
Con i miei piatti e i miei percorso di cucina aiuto le persone a raggiungere la competenza nella cucina vegetale. L'obiettivo è creare piatti senza ricette.
Esperienza e Formazione:
Visto su:
Dicono di me:
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